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PASTICCERIA GIOTTO DAL CARCERE DI PADOVA

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Un laboratorio che è anche una scuola. I nostri maestri artigiani trasmettono agli allievi i segreti del mestiere. L’unica pasticceria situata in un carcere italiano, la casa di reclusione “Due Palazzi” di Padova. Un piccolo ma reale segno che, con un lavoro vero, ricominciare è possibile. Sempre.

Il Consorzio in questi anni ha attivato una serie di lavorazioni carcerarie in vari settori che oggi coinvolgono circa 120 detenuti e si pone come interlocutore dei soggetti istituzionali sia interni al mondo del carcere sia esterni, soprattutto l’imprenditoria e le pubbliche amministrazioni.

La nostra filosofia punta sul coinvolgimento e la motivazione delle persone e sulla ricerca della qualità totale. Il prodotto dev’essere competitivo attestandosi sui più alti standard del mercato, come certificano i numerosi riconoscimenti e i premi conferiti alla nostra produzione dolciaria dalle più importanti istituzioni e riviste di settore.

Nella pasticceria artigianale i detenuti, formati e accompagnati al lavoro dai nostri maestri pasticceri, impastano e sfornano panettoni, colombe pasquali e altre squisitezze.
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Offerta riservata ai tesserati Amica Card:

- Sconto del 25% sugli articoli di nostra produzione presso i nogozi monomarca di Padova e sul sito e-commerce (non cumulabile con altri sconti o promo):

- Gelateria Giotto
via Eremitani,1 - Padova
- Punto Sweet
via Forcellini, 172 - Padova
- e.commerce su www.idolcidigiotto.it
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